Ebéd ajánlat_

_Januári hónapban ebéd kínálatunk szünetel

6 fogásos kóstoló menüsor_
_csak vacsoraidőben elérhető, szerdától szombatig

Kóstoló menünk teljes meglepetés, konyhánk legújabb, experimentális ötleteiből épül fel, melyek teljesen függetlenek a small plate kínálatunktól_

Kérjük, vedd figyelembe, hogy ezeken a fogásainkon nem tudunk változtatni étel allergia vagy speciális étrend esetén sem_


menü ára_26.500ft
borválogatás_17.500ft
Általában naponta írunk új étlapot,
lehet valami elfogy vagy változik.

Csipegetni valók_


vaj_tengeri só_házi kenyér                                                                    1450ft
olivaolaj mártogatós_gránátalmaszirup_feketebors_házi kenyér         2250ft
tökmagolaj_tejföl_házi kenyér                                                                         2250ft
görög kalamata olajbogyó                                                                            2250ft
házi gyömbéres savanyított zöldségek                                                          2450ft
krémes fetasajt_ecetes csípős paprika_sült tök_házi kenyér                3850ft
házi tokaszalonna carpaccio_savanyított hagyma_házi kenyér                3850ft



Kisebb tányérok_


_faszénen sült zöldspárga_labneh_napraforgómag_menta_mazsola      4250ft
_füstölt sonkapástétom_savanyított retek_torma_házi kenyér                 4450ft
_lazac sashimi_szezám ponzu_kínai kel_gyömbér                                 4450ft
_savanyított akasztói szikiponty_mogyoró hagyma                                4250ft
_házi szarvacska tészta_fehérspárga_parmezán_citrom                           4650ft
_”Tteokbokki” – koreai csípős rizsnudli_lágytojás                                       4450ft
_vajban sült borjú bécsi_gorgonzolával sült római saláta                    5950ft
_cserépedényben sült mangalica „chili con carne” sajttal és tejföllel      5650ft
_klasszikus somlói galuska                                                                             3250ft



szervízdíj 12,5%_